Uy cómo varía la comida de un país a otro. Además soy una inculta porque no sé de qué son esas hojas con las que haces los pasteles de pollo, ni qué es el arequipe ni el patacon... Creo que voy a tener que ir a un restaurante colombiano a ver si aprendo algo!!
Por lo visto aparte de cocinar también has estado de manicuras jejeje.
Hola Vane, me toco poner las fotos más pequeñas xq no se veian todas -q mal-. Es cierto las comidas son bien diferentes y muy parecidas entre otros. Las hojas en las que se hacen los pasteles, tamales y hayacas, se les llama hoja de bijao, es una mata q es considerada monte...pero tb le va bien usar hojas de la mata de platano. Ellas le añaden sabor al plato.http://www.soypoeta.com/especiales/sudamerica/040216-acampada.htm El arequipe es dulce de leche, es decir leche con azucar hasta q tome esta consistencia, pero la verdad prefiero comprarlo listo y de esta marca: http://www.alpina.com.co/final/home.php?&est=003-1&secc=5&id=5&mostrar=sab&PHPSESSID=adb3541d4d1a8a89593de7cc6ffb4bfc -sin querer hacerle publicidad pero es el mejor- El patacon no es más q una fritura de platano o guineo verde aplastado q sabe a Dioses, aqui lo comemos con queso, pero especialmente para compañar el pescado. En Venezuela le llaman toston, si quieres probar me dices y te digo como hacerlo es facilisimo. Si pasas por un restaurante colombiano come tb empanadas y buñuelos sin olvidar un café, pero q sea del nuestro. Lo de mis manos si es algo q hago más o menos cada semana. Antes no tenia nada de uñas y ahora las tengo larguisimas, creo q me las cortare mucho esta semana. Besos para ti y la bb.
Sencillamente tus manos hacen una ricura! Que divino esta todo, me llene! Guárdame el resto en el frízer por favor. Nota: me comí todos los patacones porque los adoro uuuhm, tendrás que hacer más! En Maracaibo le dicen patacones, por ese motivo también lo conocemos por ese nombre. Como no me gusta el café, los acompañé con jugo de papelón con limón. Tampoco me gusta el chocolate, me comí solo el arequipe. Muchas gracias por el banquete. Saludos Mary Elizabeth @ Now and Then
jajajajaja!!! Q linda! Pues nada Gracias! si lo disfrutaste virtualmente no te imaginaras cuando sea presencial -albate pollo, jijiji- Papelón, aqui le llamamos panela y sin limón no me sabe bueno. Tas fregada, como q no te gusta el chocolate! bueno mejor pa' mi! pide lo q te corresponde q yo me lo como jijiji.
4 comentarios:
Uy cómo varía la comida de un país a otro. Además soy una inculta porque no sé de qué son esas hojas con las que haces los pasteles de pollo, ni qué es el arequipe ni el patacon...
Creo que voy a tener que ir a un restaurante colombiano a ver si aprendo algo!!
Por lo visto aparte de cocinar también has estado de manicuras jejeje.
Un besote!
Hola Vane, me toco poner las fotos más pequeñas xq no se veian todas -q mal-.
Es cierto las comidas son bien diferentes y muy parecidas entre otros.
Las hojas en las que se hacen los pasteles, tamales y hayacas, se les llama hoja de bijao, es una mata q es considerada monte...pero tb le va bien usar hojas de la mata de platano. Ellas le añaden sabor al plato.http://www.soypoeta.com/especiales/sudamerica/040216-acampada.htm
El arequipe es dulce de leche, es decir leche con azucar hasta q tome esta consistencia, pero la verdad prefiero comprarlo listo y de esta marca: http://www.alpina.com.co/final/home.php?&est=003-1&secc=5&id=5&mostrar=sab&PHPSESSID=adb3541d4d1a8a89593de7cc6ffb4bfc -sin querer hacerle publicidad pero es el mejor-
El patacon no es más q una fritura de platano o guineo verde aplastado q sabe a Dioses, aqui lo comemos con queso, pero especialmente para compañar el pescado. En Venezuela le llaman toston, si quieres probar me dices y te digo como hacerlo es facilisimo. Si pasas por un restaurante colombiano come tb empanadas y buñuelos sin olvidar un café, pero q sea del nuestro.
Lo de mis manos si es algo q hago más o menos cada semana. Antes no tenia nada de uñas y ahora las tengo larguisimas, creo q me las cortare mucho esta semana. Besos para ti y la bb.
Sencillamente tus manos hacen una ricura! Que divino esta todo, me llene! Guárdame el resto en el frízer por favor.
Nota: me comí todos los patacones porque los adoro uuuhm, tendrás que hacer más! En Maracaibo le dicen patacones, por ese motivo también lo conocemos por ese nombre.
Como no me gusta el café, los acompañé con jugo de papelón con limón.
Tampoco me gusta el chocolate, me comí solo el arequipe.
Muchas gracias por el banquete.
Saludos
Mary Elizabeth @ Now and Then
jajajajaja!!! Q linda!
Pues nada Gracias! si lo disfrutaste virtualmente no te imaginaras cuando sea presencial -albate pollo, jijiji- Papelón, aqui le llamamos panela y sin limón no me sabe bueno.
Tas fregada, como q no te gusta el chocolate! bueno mejor pa' mi! pide lo q te corresponde q yo me lo como jijiji.
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